پرشین وی: شاید تاکنون مادرتان به درستی به شما گفته باشد که برای چیدن میز بهتر است از ظروف بیرونی میز شروع کرده و کم کم به سمت وسط میز پیش بروید. کاسه را روی بشقاب قرار داده ، لیوان ها را سمت راست بگذارید. ولی هنوز هم نکات خاصی برای سرو کردن میز غذا وجود دارد که احتمالا مادرتان به آنها اشاره ای نکرده است:
صبحانه و میان وعده صبحگاهی
مهمترین وعده غذایی روزانه می تواند با طراحی و زمینه سازی شاد شما تبدیل به زیباترین وعده غذایی نیز بشود.
2. یک ویژگی شاد و خوشایند برای میز صبحانه خود بسازید. هیچ روشی بهتر از آن نیست که خانواده یا مهمانانتان روز خود را با میزی سراسر با طرح های گل و بوته شروع کنند.
3. ایده زیبا: می توانید نام هر یک از مهمانانتان را بر روی یک لیموی زرد روشن با یک ماژیک بنویسید و برروی میز و در کنار محل مشخص شده برای هر نفر قرار دهید.
ناهار
ناهار بهترین موقعیت برای ترکیب یک ظاهر رسمی با یک سبک راحت و معمول است.
2. با رومیزی هایی در طرح های زیبا ، زیربشقابی چوبی، استفاده از نخ قند می توان ترکیب جدیدی را تجربه کرد.
3. ایده زیبا: می توانید چند قاچ از یک پنیر مرغوب را بر روی تخته گذاشته و به عنوان دسر بعد از غذا بگردانید. به گزارش پرشین وی این دسر یکی از محبوب ترین دسرهای بعد از غذا در فرانسه است.
شام گلچین
یک میز شام خوشایند را با ترکیب رنگ های گرم، بافت های متنوع و تزئینات زیبا فراهم کنید.
2. تعدادی از انواع شمع لیوانی و کوچک رومیزی و شمعدان و چند شاخه گل در یک شیشه یا گلدان کوچک یک ظاهر بصری زیبا به میز خواهد داد ولی باید مراقب باشید که جلو دید مهمان را سد نکند.
3. ایده زیبا: می توانید 2 یا 3 رومیزی باریک در رنگ و طرح های مختلف برای یک ظاهر منحصر به فرد بر روی میز به کار ببرید.
نمونه ای از رومیزی های باریک یا (table runner)شام رسمی
این شام چه برای یک مراسم خاص و چه برای مهمانان باشد، می توان با هر بودجه ای این پذیرایی را انجام داد.
2. به عنوان یک قاعده، از دیس های شام به عنوان مرکز تعادل میز استفاده کنید و فاصله های بین ظروف را برابر نگاه دارید.
3. ایده زیبا: برای یک دید بصری چشمگیر از اشکال هندسی متفاوت استفاده کنید. برای نمونه دستمال های سفره را به شکل مربع وسط بشقاب ها قرار دهید.
ولی من روش خودم را انجام میدهم که خیلی شیک تر بید و نیازی به میز ندارد.
شوخی کردما
