این میوه بومی اندونزی و مالزی میباشد اما در اغلب کشورهای آسیایی کشت می شود و تایلند بزرگترین صادر کننده آن است . در لغت مالیایی به معنی میوه خاردار است و آنرا شاه میوه ها می دانند.
پوست میوه سخت و خاردار است و میوه آن گوشتی و به رنگ زرد و با قرمز ،که نوع قرمز آن فقط در صباح یافت می شود .این میوه از لحاظ بزرگی و بو منحصر به فرد است.چون از نظر قد گاها ارتفاع آن به ۳۰ سانتیمتر و از نظر وزن ،وزنی بین ۱-۳ کیلوگرم دارد.
دوریان میوه ای است به بزرگی طالبی با بوی زننده که در مالزی و هند می روید و ان را غربی ها ابدا تحمل نمی کنند . اما در نواحی که درخت ان می روید . مردم بسیار راغب به خوردن ان هستند اما از نظر مزه،اگه تونستی از بوش بگذری،شیرین و آبداره و خوردن زیاد آن اعتیاد آوره ،حالا اگه دوست داری بخور.
در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۳۳٪ ویتامین سی و ۹٪ پتاسیم و مقدار بسیار زیادی شکر می باشد. از ریشه و برگ این میوه برای کاستن از تب استفاده می شود. این میوه برای کسانی که از ناراحتی کلیه رنج می برند بسیار مفید است. این میوه مزه پیاز گندیده دارد ولی با دو سه بار خوردن به آن اعتیاد پیدا می کنید.
خواص دوریان:
این میوه حاوی مقدار بالایی از قند،ویتامین،پتاسیم،اسید آمینه است و منبع خوبی از چربی ،کربوهیدراتها ،پروتئین می باشد.
در مالزی از جوشانده برگ و ریشه آن به عنوان تب بر استفاده می شود.
مقوی و انرژی زاست.
در آمریکا از این میوه در ساختن نوعی قرص به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود.
به علت داشتن انرژی و قند زیاد مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود.
مصرف این میوه برای خانمهای باردار و افرادی که فشار خون بالا دارند مضر است.
خوردن این میوه به همراه قهوه توصیه نمی شود زیرا ایجاد سوءهاضمه می کند
منبع :http://iisum.asia
پوست میوه سخت و خاردار است و میوه آن گوشتی و به رنگ زرد و با قرمز ،که نوع قرمز آن فقط در صباح یافت می شود .این میوه از لحاظ بزرگی و بو منحصر به فرد است.چون از نظر قد گاها ارتفاع آن به ۳۰ سانتیمتر و از نظر وزن ،وزنی بین ۱-۳ کیلوگرم دارد.
دوریان میوه ای است به بزرگی طالبی با بوی زننده که در مالزی و هند می روید و ان را غربی ها ابدا تحمل نمی کنند . اما در نواحی که درخت ان می روید . مردم بسیار راغب به خوردن ان هستند اما از نظر مزه،اگه تونستی از بوش بگذری،شیرین و آبداره و خوردن زیاد آن اعتیاد آوره ،حالا اگه دوست داری بخور.
در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۳۳٪ ویتامین سی و ۹٪ پتاسیم و مقدار بسیار زیادی شکر می باشد. از ریشه و برگ این میوه برای کاستن از تب استفاده می شود. این میوه برای کسانی که از ناراحتی کلیه رنج می برند بسیار مفید است. این میوه مزه پیاز گندیده دارد ولی با دو سه بار خوردن به آن اعتیاد پیدا می کنید.
خواص دوریان:
این میوه حاوی مقدار بالایی از قند،ویتامین،پتاسیم،اسید آمینه است و منبع خوبی از چربی ،کربوهیدراتها ،پروتئین می باشد.
در مالزی از جوشانده برگ و ریشه آن به عنوان تب بر استفاده می شود.
مقوی و انرژی زاست.
در آمریکا از این میوه در ساختن نوعی قرص به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود.
به علت داشتن انرژی و قند زیاد مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود.
مصرف این میوه برای خانمهای باردار و افرادی که فشار خون بالا دارند مضر است.
خوردن این میوه به همراه قهوه توصیه نمی شود زیرا ایجاد سوءهاضمه می کند
منبع :http://iisum.asia
