خواص شلغم و خرمالو
خرمالو و شلغم
خواص شلغم آنقدر زیاد است كه می‌توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می‌دانستند كه این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میكاشتند و هر روزه از آن استفاده می‌كردند . شلغم مقوی است
شلغم اشتها آور است
شلغم سرفه را تسكین می‌دهد ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است آب شلغم قند خون را پائین می‌آورد
اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید
خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می‌كند شلغم شب كوری را درمان می‌كند
شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج كم خونی است
شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار وشیرده حتما باید از آن استفاده كنند . زن حامله ای كه در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد كرده ، زودتر حرف می‌زند و حتی زودتر راه می‌افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت . آنهایی كه غده تیروئیدشان كم ترشح می‌كند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می‌كند . شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می‌كند .
شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است
شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است
شلغم برطرف كننده سرفه است. شلغم نرم كننده سینه، معده و روده است.
و بالاخره سعی كنید
موادقندی خرمالو شامل لوولز و گلوكز است و با آن كه مقدار آن 20 درصد است، برای مبتلایان به بیماری قند ، زیان بخش نیست. خرمالو حاوی مقدار زیادی پكتین است. پكتین یكی از انواع فیبرهای محلول در آب است كه باعث كاهش چربی های خون می‌شود. اسیدهای موجود در خرمالو عبارتند از: اسید مالیك، اسید سیتریك و اسید تارتاریك. سلولز موجود در خرمالو به طور نسبی كم است و از این نظر هضم آن آسان تر می‌باشد.
خرمالو دارای مقدار كمی تانن می‌باشد كه گاهی ممكن است موجب یبوست شود.
همان طور كه ذكر شد، خرمالو سرشار از ویتامینA است. چنانچه این ویتامین به مقدار كافی به بدن نرسد، نه تنها قدرت بینایی را كم می‌كند، بلكه باعث شكننده شدن پوست، ناخن و موها می‌شود. همچنین در میزان هوش و سلامت بدن نیز اختلال ایجاد می‌شود.
می توان از آب خرمالو برای درمان زخم ها استفاده كرد. همچنین این میوه برای آفت دهان و گلودرد بسیار مفید است. مصرف این میوه با ارزش به همه شما توصیه می‌شود.
