koochooloo_m
عضو جدید
امولسیون سیستمی است که از دوماده غیرقابل امتزاج تشکیل شده که یکی دردیگری پخش شده است.در امولسیون دو فاز وجوددارد.
1)فاز پراکنده:ماده ای که به طور یکنواخت در سراسرماده دیگر پخش شده است.
2)فاز پیوسته:ماده ای که فاز پراکنده در سراسر آن پخش شده است.